60歳以上がワサビを毎日食べると記憶力が向上 東北大研究グループ発表
— ふるたによしひさ@看護師 (@yoshihisanurse) November 21, 2023
ワサビの成分「ヘキサラファンれが高齢者のワーキングメモリとエピソード記憶を増強するという科学的証拠を示したとのことです。https://t.co/J1YKUv3Hjx
「Medical DOC」の記事を読んでいたら、こんな研究が目に留まりました。
◆ 毎日ワサビを食べると記憶力アップ
東北大学の研究によりますと、60歳~80歳の日本人72名で、
就寝前に毎日ワサビの錠剤を服用すると、
エピソード記憶と作業記憶が向上したというものです。
この研究では、ワサビを錠剤にしたものを毎日摂取してもらいました。
たしかに、ワサビそのものを毎日食べるのはちょっとつらいかも。
それにしても、
60歳以上の人の記憶力が向上したというのは興味が沸くテーマです。
◆ ワサビ成分「ヘキサラファン」が有効
ワサビの中の「ヘキサラファン」という物質が
高齢者のワーキングメモリーとエピソード記憶を増強させるということのようです。
ワサビかぁー。
ちょっときついですねぁ。
でもまあ、ワサビが好きな人もいますし、
あの辛さでも平気っていう人もいますし、
まあ食物なので身体には問題ないですしね。
そんなにたくさん食べるものでもないし。
でも、ボクはきついなぁ。
ワサビは食べられるのですが、
毎日って、ちょっと、ね。
それでは最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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おはようございます^^
錠剤なら飲みこめばいいから続けられるのでは? わたくしはいらないと思うけれど夫に飲ませたいわ^^
おはようございます、
情報ありがとうございます。
すごいですね、でも、継続して摂取はなかなかハードルが高そう。。。。
チューブのワサビでもいいのでしょうか?
マヨネーズに混ぜてサラダにかけて食べてみようかと思いますが・・・