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今年もありがたいことに病棟でバレンタインチョコを頂きました。

その一つに、女性病棟医からいただいたチョコはカカオ86％でした。

これは良い選択ですよ。


◆ 【糖尿病】カカオ70％以上のチョコレートはヘモグロビンA1cを下げる



これは有名なことでして、糖尿病専門医でもよくご存知のことです。

糖尿病の本にも載っています。


チョコレートって糖尿病には絶対よくない、って思うじゃないですか。

でも高カカオは違います。

カカオ70％以上は悪いわけではありません。

カカオ70％以上はヘモグロビンA1cを下げる効果があります。


だから、どうせチョコレートを食べるならカカオ70％以上のものがおすすめです。


◆ 高カカオのチョコってまずい？



今回のバレンタインチョコでカカオ86％という高カカオをものを食べた感想は、

「カカオそのものを食べているみたい」

「にがい感じがする」

と、男性看護師からはあまりいい感想はでなかったです(^▽^;)


頂いた女性病棟医には、絶対に耳にいれてはいけない感想です（爆）


たしかに甘味は減りますよね。

そこは大人なのですから愚痴は言わずにありがたく頂きましょう。

女医さんなので、ぼくたちの健康のことも考えてこれを選んだのでしょう。
（そう思っています）


◆ どれぐらいの量を食べればいいの？



いくらカカオ70％以上のチョコレートはヘモグロビンA1cを下げる効果があるといっても、

食べ過ぎてはいけません。


ではちょうどいい量はといいますと、

板チョコの半分/一日

です。


これぐらいにしておきましょう。

「よし、わかった。板チョコの半分ならいいのか」

と思って、とびきりビッグサイズの板チョコを買ってきたらダメですよ（笑）


◆ まとめ：おすすめはやはりカカオ70％以上のもの



カカオ70％以上のチョコレートはたしかに甘くないのですけど、

その分、食べ過ぎなければ体に悪くはありません。

むしろ血糖にいい。

チョコレートは糖尿病によくない、という常識を覆す高カカオの話でした。






それでは最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



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